El despique, o también conocido como corte de pico en gallinas de postura, es una de las prácticas utilizadas en la actualidad que beneficia en la productividad del ave y un mejor bienestar animal principalmente por estas tres razones importantes:
- Evita Canibalismo o el picoteo de pluma en las aves.
- Evita que las aves desperdicien alimentos y maximizar el consumo.
- Evita que las gallinas rompan el Huevo al momento de la postura.
Es recomendable realizar el despique durante las primeras semanas de vida para evitar la menor perdida de peso posible, además que durante este tiempo el proceso de cicatrización es mayor que un ave que termine con su desarrollo.
En la actualidad existen 2 sistemas para realizar el despique, el clásico que se hace con una cuchilla caliente y por otra parte se realiza por rayos infrarrojos, sin embargo, el principio para realizarlo son los mismos
- Dejar mínimo 2 mm de largo hasta las fosas nasales
- El corte de pico se realiza solo en animales sanos
- Dejar los picos en la mejor igualdad posible
Despique clásico.
- El primer despique se realiza de 8 a 12 días.
- El segundo despique de 4 semanas. Es importante recalcar que no es bueno despicar aves cuando están próximas a su madures sexual porque provoca un retraso en la postura. No deben despicarse aves en periodo post vacunación.
Recomendaciones para un buen despique
• Despicar sólo aves sanas.
• Realizar el manejo con paciencia y bien hecho.
• Verificar constantemente la temperatura de las hojas.
• Cambiar las hojas cada 4,000 a 5,000 aves.
• Evaluar el corte del pico y lo largo con el vernier.
• Estar constantemente supervisando el manejo.
• Aplicar vitaminas, electrolitos y productos para estimular el consumo de alimento.
Ventajas de utilización de vitaminas
SOLUCIÓN 1: NUTRI-MEN K3
Es un compuesto a base de Menadiona, principio activo de la vitamina K3 con una alta disponibilidad para procesos de manejo en aves como despiques de pollitas o en casos de fragilidades capilares. El Nutri-Men K3 con su principio activo de Menadiona es un cofactor en la síntesis de factores de la coagulación sanguínea
La Vitamina K3 (Menadiona) es un producto soluble en agua se recomienda utilizar durante 2 días antes y dos días después del despique.
SOLUCIÓN 2: NUTRI GAIN
Promueve la reducción del estrés en las aves, además de su potente efecto antioxidante e inmunoestimulante esto muy importante, ya que el despique es un manejo muy estresante que puede originar una inmunosupresión.
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